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Petricor

Historia de este trago:

Porque la remolacha → unir al uso de R.E.

Petricor: Después de una época de sequía, cuando caen las primeras gotas de lluvia, lo primero que percibimos en el ambiente es ese aroma. dicen que nos gusta ese olor debido a una herencia de nuestros ancestros ya que para ellos significaba supervivencia y vida.

La remolacha no sólo nos recuerda este olor con sus notas terrosas, también habla de cercanía, no hace falta ir a Brasil o India que son los mayores productores de azúcar del mundo.

Si por el contrario cruzamos el charco para buscar un gran producto proveniente de la caña de azúcar que sea por uno que trabaje como lo hace un Diplomático

Amargo, herbal, complejo y boozy*
RecetaMartini Bitter | Remolacha | Diplomático Reserva Exclusiva | Vermouth de la casa | Licor de abeto | MusgoPrecio8,5 €DesarrolloMaceramos el bitter con láminas de remolacha y pasamos por ultrasonidos*. Esas láminas las usaremos como decoración una vez deshidratadas. Diplomático Reserva Exclusiva en ultrasonidos* con piña de pino piñonero, licor de abeto con vermouth de la casa y tintura* de un redestilado de musgoShare