Los Amarguillos son los dulces del Convento de las Dueñas.
Elaborados por las monjas del convento de las Dueñas, es uno de los postres típicos. Hecho a base de almendra amarga, huevo, azúcar y limón.
Hacemos en homenaje líquido, con Whisky Monkey Shoulders, Orgeat (sirope de almendra amarga), Advocat (licor de yema de huevo), Oloroso de Jerez con vainilla y zumo de limón.
Si estás de visita en Salamanca, no dudes en visitar este convento y probar sus dulces.
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