Descripción / Short Description
Un postre hecho trago. Milhojas lleva whisky Monkey shoulders infusionado con pastel,
Brandy Fundador 12 y amontillado para una textura sedosa y perfil intenso.
A boozy dessert in a glass. Buttery, spirit-forward and smooth – like sipping a patisserie.
Método / Development
- Fatwash de mounky soulders con milhojas. Congelación y filtrado.
- Brandy Fundador 12 , licor de cacao blanco y amontillado.
- Servido con hielo bloque y merengue con spray de amontillado.
Ingredientes / Recipe
● Milhojas
● Whisky Monkey Shoulders
● Brandy Fundador 12 años
● Licor de cacao blanco
● Amontillado Harveys