Clásicos

CLÁSICOS

En barrica

Negroni Kingston “Mejor Negroni de Espana 2016”

Campari Cinzano 1757, AppletonState 12, East India, Cacao y Banana

Amargo / Fuerte / Dulce /Cítrico

Manhattan Aged

Glenfiddich 12, Torres15, Curacao Vermouth de la Casa,
Bitter de Chocolate, Anejado en barrica de Roble Francés

Fuerte / Amargo / Dulce

Nuestros clásicos

Gin

Dry Martini

Gin Master s, Noilly Prat, Aroma de Jerez y Kaffir

+++Fuerte / +Seco

 

Gibson

Gin Master s, Noilly Prat y Cordial de Cebolla Roja

Fuerte / Dulce

 

Perfect Martini

Gin Master s, Vermouth de la Casa, Noilly Prat y Bitter de mandarina

++Fuerte / Citrico /Dulce

Bramble

Gin Hendrick s, Zumo de limon, Licor de Rosas y Confitura de Frutos Rojos

Dulce / Cítrico / Fresco

 

Silver Gin Fizz (Gluten Free) Contiene clara de huevo*

Gin Xoriger, Zumo de Limon, Sirope de Lemongrass y Licor de Sauco

Fresco / Cítrico / Dulce / Cremoso

 

Aviation (Gluten Free)

Gin Master´s, Maraschino, Zumo de limon y Bitter Sweet Violets

Dulce / Fuerte / Cítrico / Aroma floral

 

South Side 19.85 Contiene clara de huevo*

Gin Xoriguer, Verdejo, Hierbabuena, Lima y Mango Spicy

Dulce / Cítrico / Fresco / Cremoso / Un poco picante

Vesper

Gin Master s, Stolichnaya, Lillet Blanc e Italicus

Dulce / Fuerte / Citrico

 

Gimlet (Gluten Free)

Gin Xoriguer, Zumo de Lima, Cordial de limon y Sauco, Bergamotto

Fuerte / Dulce / Fresco

 

White Lady (Gluten Free)

Gin Master s, Zumo de limon y Curacao

Fuerte / Cítrico / Dulce

Vodka

Moscow Mule

Stolichnaya, Lima, Sirope de Cardamomo y Ginger Beer

Fresco / Cítrico / Dulce / Picante

 

Cosmopolitan (Gluten Free)

Stolichnaya, Lima, Zumo de Arandanos y Curacao

Fresco / Cítrico / Dulce

Black Russian

Stolichnaya, Illycuore, Bitter de Cacao y Cafe y Sirope de tiramisu

Dulce / Fuerte / Amargo

 

White Russian

Stolichnaya, Illycuore, Sirope de Chocolate blanco,
Nata Casera de Vainilla y Crema Irlandesa

Dulce / Fuerte / Poco amargo / Cremoso

Bloody Mary

Stolichnaya, Salsa Niebla*, Zumo de limon, Sal especiada y Aire de apio

*Salsa Niebla: Fino, Leah Perrin´s, Ajo Negro, Cajún, Chipotle y Dijon

Picante / Especiado / Sabroso

 

Esspreso Martini

Stolichnaya, Illycuore, Sirope de tiramisu y Cafe Espresso

Dulce / Fuerte / Amargo / Cremoso

Whisky

Mint Julep

Bourbon Bulleit, Sirope Maple Spiced, Hierbabuena y Angostura

Dulce / Fuerte / Fresco / Herbal / Especiado

 

Old Fashioned

Bourbon Buffalo Trace, Terron de azucar y Angostura

Fuerte / Dulce / Cítrico

Manhattan

Bourbon Buffalo Trace, Vermouth de la casa, Angostura y Oak Smoke Bitter

Fuerte / Amargo / un poco dulce

 

Whisky Sour (Contiene clara de huevo*)

Jack Daniels, Zumo de Limon y Azucar

Dulce / Cítrico / Fuerte / Cremoso

Rusty Nail

Johnnie Walker Red, Drambuie, Bitter de Cacao y Cafe

Fuerte / Dulce

 

Rob Roy

Glenfiddich 12 anos, Amaro Ramazzoti, Nieblas Sherry Cream y Bitter de Vainilla

Fuerte / Amargo / Un poco dulce

Ron / Cachaca

Mojito

Ron Embargo, Lima, Azucar, Hierbabuena, Soda y Angostura

Fresco / Dulce / Cítrico / Herbal

 

Daiquirí

Ron Embargo, Lima y Azúcar de Cidra

Ácido / Cítrico / Dulce / Fuerte

Pina Colada (Contiene lácteos*)

Ron Diplomático Mantuano, Embargo Anejo, Pina Natural y Crema de Coco

Dulce / Poco fuerte / Cremoso

 

Mai Tai

Ron Diplomatico, Ron Embargo, Dry Curacao, Falernum*, Zumo de Lima, Zumo de Banana, Pure de pina y Canela

Dulce / Fuerte / Cítrico

Dark and Stormy

Ron Kraken, Lima, Sirope de Cardamomo y Ginger beer

Fresco / Dulce / Citrico / Picante / Especiado

 

Caipirinha

Cachaca Yaguara, Lima y Azucar moreno

Fuerte / Dulce / Cítrico

Brandy

Sidecar

Brandy Torres 15, Dry Curacao, Zumo de Limon, Sirope de Amontillado y Vainilla

Fuerte / Cítrico

 

Japanese Cocktail

Brandy Torres 15, Zumo de Limon, Falernum, Angostura de Naranja y Angostura

Fuerte / Dulce / Cítrico / Amargo

Brandy Alexander

Brandy Torres 15, Licor de Cacao, Sirope de Crema Irlandesa y Nata de la casa

Fuerte / Dulce / Cremoso

 

Brandy Crusta

Brandy Torres 15, Dry Curacao, Maraschino, Zumo de Limon y Sirope Simple

Dulce / Fuerte / Cítrico

Tequila / Mezcal / Pisco

Margarita

Tequila El Jimador, Dry Curacao y Lima

Fuerte / Dulce / Cítrico

 

Tommys Margarita

Tequila Herradura Silver, Lima y Sirope de Agave

Fuerte / Dulce / Cítrico

Paloma

Tequila El Jimador, Lima, Sirope de Cardamomo y Soda de Pomelo Thomas Henry

Fresco / Cítrico / Fuerte / Dulce

 

Pisco Sour

Pisco 1615 Acholado, Zumo de Limon, Azucar y Clara de huevo

Fuerte / Dulce / Cítrico / Cremoso

Con cava

Circus Posca

Shrub de fresa y jengibre,Vodka de Pomelo,Cava ecológico

Dulce / Fresco / Cítrico / Picante

 

Lavanda del Patio

Miel de lavanda, zumo de limon, cava ecologico, hidromiel y perfume de azahar

Dulce / Fresco / Herbal / Aromatico

Le Glazze

Xoriguer, Licor de jazmin, Zumo de lima, Cava Ecológico, Bittersweet violets

Floral / Dulce /Fresco

 

Royal

Remy Martin, Frambuesa, Orgeat, Cava ecologico y limón

Dulce / Fuerte / Amargo

E Minha

Yaguara, Aperol, Apple Pie, Lima y Cava ecológico

Dulce / Fuerte / Poco amargo / Cremoso

Sin alcohol

Purple Ginger

Zumo vegano de Zanahoria morada, Remolacha y frutas del bosque,
Zumo de limón, Sirope de cardamomo y Ginger beer

 

Farm

Zumo vegano de pera, Hinojo, Zanahoria y Jengibre, Lima, Sirope de te verde
y jazmin

Mango Fizz (Contiene clara de Huevo)

Zumo de naranja, Guayaba, Zumo de limon, Sirope de Agave ,Soda de Mango

 

Koicha

Sirope de Cidra, Zumo de Limón, Hierbabuena, Tónica y Te matcha

KA-HONUA-NUI-A-KANE

Piña, Sirope de almendras, Vainilla, Naranja, Lima y Canela